蒸香辣豆腐
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　　　主料：豆腐
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" d) z1 k; N. l8 {, B- G　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 , H- [/ ~2 R8 X3 a1 Z
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　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶
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　　　　做法
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/ ~. U& }$ z- E( J8 X2 Q3 A　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒；
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　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。
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简单了点9 L( Y3 I/ b$ [& K9 _
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!