做法:
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1,最好是鲜虾(不过偶没有买到,所以用的是冰冻虾~~)8-10支
; f& ~! T- v' O4 q- b8 F$ q! h$ j 2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
& e$ l& \9 ]7 p# W* z; K& a 3,大蒜球1个,压成蒜蓉.
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4,配料:蒸鱼豉油
, A m1 k v! S# k 5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
& t8 h5 N4 m+ ~3 w: P7 m i 6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
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7,入高压锅蒸5分钟.即可.
: O- Y# \8 O$ ~3 [& T0 r准备
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炒蒜蓉
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, x! g6 X* n" `放蒸鱼豉油
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* Z, x' M8 v9 B- ~开边的虾
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4 i0 _& s) L: V放好蒜蓉的虾
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这是一道好吃,又简单,又营养,的懒人菜,哈哈~~~
( K8 g+ p7 b. h近景来一个
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