又来了，说好了周末要做口水鸡的，以下只是本人的个人做法，不是很方便，但可以参考。呵呵。味道不错。- w$ y( g$ i$ n: R; g6 J* k

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! g3 _  i' s9 T/ k6 Z' }, Y再加一点。。。
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鸡腿两个！！（放入清水中煮熟为止，不加任何调味品）' C# _! K: n  ~. T, Z
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0 ]7 }( s% q8 u" O4 b$ O1 m. g. J发水木耳若干。
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煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右）
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: u% _& V- C& I  J1 H炒熟的花生，用竿面杖捣碎。（不要太碎，否则影响食欲。）做完此项之后可以烧油了，准备炸辣椒油。 ... .... ?& a" D% ?/ ]3 S

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. @# S! W3 g8 k0 Z3 `( N3 r: m从下向上依次为：木耳，鸡肉（去骨，切段），葱，香菜，姜（可以此项放入蒜，但本人一会上班，就把蒜放到辣椒油当中，放入油之后蒜的 ...
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把炸好的辣椒油倒至鸡肉及配料上，一顿“和拢”。就这个样了。
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第一盘中的调味料要讲一下啊
% M6 E* o2 ~+ y4 [0 E6 I菜式色彩很好，很诱人啊

不知道是不是这几种：
# B$ P2 q! n; F+ Q干红辣椒、辣椒碎、花椒、八角、辣椒面、芝麻、小茴？

看起来挺简单的嘛，是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？

不错，看起来口水都流出来了，相当的好吃，我下次就做这个菜试下。

找了好久，终于在这里找到了，马上学习做口水鸡

是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？看起来口水都流出来了，

这个菜我只听说过,向楼主学习,我也去做做看

煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右） 干什么用的？ 怎么后来就没有看到了5 d" l1 c( M* E/ J, @+ ~+ n
还有，不用放盐？只有辣味？好多疑惑哦

真的好多口水啊~看起来香辣可口的样子啊
/ z) n# T2 B3 s可惜我的技术上做不出来了