[炖汤] 味增海帶芽湯

味增海帶芽湯
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+ ]  U4 l+ ^9 d7 ^$ U9 T8 v菜名: 味增海帶芽湯) s% ^  B2 z: i1 v

6 ~7 A$ T! ~2 j, k9 F菜式分類: 湯# S% n$ p4 W# O' C; M# A
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製法分類: 煮
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中/外: 外國菜' M8 w+ ^1 E. l4 ^4 d

! K% V$ f5 J" y! w4 N3 Y' J' {# g省份/國家:日本/ O$ Z# }0 M( K% x* [: C

- w& \) Y! c. R  n& _$ K/ ~材料: 味噌  3兩        薑絲  適量+ d! d$ X4 `1 L3 ^5 C& W* v' v
海帶芽 3兩     芹菜末  適量' k" F7 Y! h% b( |; g
糖  少許          味精  少許
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醃料/調味:# W: ?8 I, A( H  b
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獻汁:# m8 {, I" v* M& V7 c, b% z% D" }

; G9 w+ k9 E6 q+ d: ?製法: 1.海帶芽洗淨泡水，切段% `3 N2 @/ K( f
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2.水和薑絲煮開，放入海帶芽煮熟7 J; \" o: h! F* Q  F/ \. m$ M$ D

  }! g9 \$ g! A; a$ C+ R3.味噌加少許水調勻倒入(2)，加入糖、味精拌勻，撒入芹菜末' v6 C5 A# U" ]/ ~; r; |
    即可