意大利黑橄榄面包8 l- P, E3 {, N# t3 M6 c
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原料：高筋面粉500克、橄榄油6小匙、盐渍黑橄榄115克、温水350毫升，干酵母1小匙、1小匙盐。橄榄油，橄榄都是公认的健康食品，常吃对心血管尤其有益。
4 E! \* x0 k# @8 P( a! ?; Z看一看今天的主角:黑橄榄  好东西啊～～！直接吃也很好吃0 w* e2 U$ z% B" r, O# e$ b
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和面、揉面、发面,这里再贴一下手工方法：没有的铜子就要自己来揉面了～～揉光滑后要摔打面团多次，反复揉匀，直到拉伸小块面团可以出现薄膜状就行了。揉好的面团用保鲜膜覆盖放到温暖湿润处，直到面团发酵到2倍大的时候就可以取出再次揉匀。$ {1 u3 Y5 K- A+ D) h
把黑橄榄略微切碎，然后揉倒面团里。揉好后，把面团分成2份，每一份都擀匀成椭圆形的饼。盖保鲜膜，静置直到体积增大一倍。0 M) Z) T$ V( d2 u: T& H
再用手在表面戳小窝窝～～～刷橄榄油，再用手捏一点点盐，均匀地撒到表面上。2 V" U5 M$ Z; f6 V

. D4 c& ~6 a6 b  o% a3 P% {3 a烤箱预热200度，烤30——35分钟就可以啦！切成6块～2张饼6 * 2 ＝ 12块 （总共）好香好香哦 ～趁热吃，超级棒！' s% c$ |, K: Z7 w

这个我吃过一次，味道很怪！但是回味很好！那种余香

感觉能闻到香味啊~哈哈，看起来像是饼干一样！

有些像锅盔，不过好像味道非常好！现在正饿着！好想吃！