你做水煮肉片 " a. U- ~+ i$ D- n* L1 u

9 Y; ~' s. V. N0 y0 B6 M1、里脊肉300克
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0 L4 b4 |* e' O7 J2、切薄片
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7 i/ T* v1 H7 h8 F. R- L& H% T3、用蛋清、淀粉浆一下肉片
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4、郫县豆瓣酱1勺
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9 A: X5 T0 }* h5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜; j) M  @- W% p: t# n

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7、加入一碗水开大火! W# a2 V) a  U9 T/ }3 U; i
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' q2 X- W8 s3 e: F8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）
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9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）1 K. r- }( I: r% M% Y

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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了3 [, o# ?' ^) p. g. o' h9 x0 z
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楼主介绍的非常详细，今天晚上就尝试做一下。

楼主介绍的水煮肉片，非常详细一看就会，我很喜欢这种方式介绍做菜的方法，回去一定试着做，谢谢。

喜欢吃这个- B7 E* L6 u! f2 z
好学学是怎么做出来的
7 I' u% u( [9 t* C4 j& X4 ]以后 自己做

你差一道手续，把生的辣椒面和麻椒粉，放在做好的菜上面，在干净锅里放一定量的油，加热，然后快速把热油淋到花椒粉和辣椒面上，刺啦一声，飘香四溢，上桌，开吃，爽！

不是我家这边的做法 差LS的那道工序         6 P' D3 f9 x, K. }0 M
不过油的话确实没那味

看起来很不错，
1 K( `$ b6 j; U# d很喜欢这个道菜，但做起来有点麻烦

介绍的非常详细，今天晚上就尝试，看看自己的手艺

介绍的非常详细,原来做法这么简单
# i8 g7 v6 x/ U! C- h+ V3 j双休日尝试一下，看看自己的手艺怎么样。

这样图文并茂的学习好好,楼主以后多来点大家都可以学会