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棒骨土豆地饵汤

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-10 22:22  只看该作者
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棒骨土豆地饵汤

5 R3 \) m' p. _' p- T# @% i; c

% ]2 m1 @0 }: G" h原料/调料：
- d2 F  F1 }$ E5 l: X8 {  q3 {- R1 [, }+ o
地饵：50克    棒骨（猪的小腿骨）：300克     土豆：200克     葱花、姜丝
1 e, }3 F/ }/ h+ W; J$ ]+ w9 X) T' e2 X9 {( |$ j8 e
制作流程：% Z- J  Y+ ]+ M& Y4 s
+ E: T1 v  R. G+ T8 T. L
1、土豆削皮切条    % _, p& N7 |) X
- E, e. j5 t. _; _
2、棒骨煲汤   
1 _3 `' Z! T7 K. l4 @1 I) A5 C4 c5 `0 \! e# M5 F
3、地饵需用水泡开( X" t2 l; a1 a/ b, ~& A

! b- A9 s1 u( b5 m7 E$ s6 S6 t5 k: `4、将棒骨汤煲好后，放入土豆、地饵。汤开后放入葱花、姜丝。

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