韭菜黄炒蛋（图解）

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1楼大中小发表于 2006-8-11 09:07 只看该作者

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韭菜黄炒蛋（图解）

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主料： 9 i: t' s$ o& i
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韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
制作：
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1.韭菜黄切成5厘米的小段；
2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦； 6 r0 U6 ]2 C3 p4 A, A" q
4.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精；
5.你觉得熟了就可以起锅了。 3 @8 K* k) N) [: g6 k! |6 U& V

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