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DIY姜葱酱爆螺片和生蚝

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DIY姜葱酱爆螺片和生蚝


% o. J  `0 `; v+ d8 W. @( v# `材料 :螺1斤,生蚝5个,葱丝,姜丝,蒜片。
' d  b' ~7 F& Q) Q2 U* `3 ?
. y  k1 z# v: e0 U  调味料 :蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。- v/ X. T# e2 E
, [9 T/ M, v& X6 `
做法 :
3 ^% h1 c' q! y; \
2 `' R& `6 C1 d. P8 F  1、螺灼熟,去肠切片。 ; W3 B/ ]5 L2 i/ Z" _  k+ y4 D
( @# D5 \8 t& Y' Z) K5 N
  2、油烧热,放入葱丝,姜丝,蒜片爆香,放入螺片,所有调味料以旺火快速翻炒,再放入生蚝炒熟。; F. M1 n' r" Q1 K, A, \
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[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 ]

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楼主的降暴是什么意思?怎么没看见酱或酱油什么的?全放进去一吵就行吗?不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量(楼嘱我没别的意思)

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这是什么螺?怎么那么漂亮的?

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