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[热菜] 木须肉/苜蓿肉的做法详细介绍

heshan0008

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1楼大中小发表于 2008-11-18 19:27 只看该作者

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木须肉/苜蓿肉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 ( m8 P- S* s5 ]
: [ W4 o/ A& a- ~3 d
木须肉/苜蓿肉的制作材料：主料：猪肉,鸡蛋,木耳,黄瓜. o& l3 F3 Z* B: b; V4 q
辅料：葱姜,盐,酱油,料酒,香油

教您木须肉/苜蓿肉怎么做，如何做木须肉/苜蓿肉
木耳泡发，去根，撕小朵；
黄瓜切菱形片；猪肉切丝；葱、姜切丝；% e5 I6 W8 @9 `, x' l
锅热油，加入鸡蛋炒散，盛盘备用；5 l; z3 N8 A& J- X
另起锅，加油烧热，炒肉丝，肉变色加入葱、姜丝、料酒、酱油、盐炒匀；
加入木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒，出锅前淋上香油。

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红军路

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2楼大中小发表于 2008-11-18 20:04 只看该作者

这个菜做起来简单又好吃，要是用黄花菜代替黄瓜感觉更好。

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yang2711

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发帖新手

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3楼大中小发表于 2008-11-20 16:20 只看该作者

楼主这个菜看不出是木须肉了呵呵，倒是很想醋溜苜蓿，肉太少了

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