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1、准备原料：豆腐块、胡萝卜块、土豆块、葱末、牡蛎% k" M' {8 n. g

" F: N  f* Q- m2、热锅一茶匙油，炒胡萝卜、土豆、葱，翻炒5分钟
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3、另烧小半锅水，加豆腐块煮到滚，倒入刚刚炒好的胡萝卜跟土豆2 d, w0 }& E( P& C/ S
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4、中火煮15分钟加海蛎子，一大勺生粉加水稀释倒入锅中，再煮到沸就可以咯6 f! A6 u9 B3 }: ]1 S9 }

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/ G3 Y$ v2 |, r- f5、关火前加盐调味，气血虚亏的人喝这个汤最好了，羹烫浓郁味道鲜美* ]5 \, P2 u7 J( B

非常美味而且有营养的一道汤哦！不过看图片好像不是牡蛎哦就是一般的海里贝类，不管是不是牡蛎因为是海鲜类就一定要加入葱，姜，和黄酒哦，否则会很腥的，如果让俺来做这道汤的话，就不放土豆了，可以放一点点的胡萝卜丁，这是为了让汤好看些，到最后上桌的时候撒上些胡椒粉就更美味喽！谢谢大大的美食！