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[热菜] 香酥蝴蝶夹

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香酥蝴蝶夹


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蝴蝶夹这
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个名是我起的,因为鱼片很像蝴蝶,所以这样命名。
4 m' ~* p5 N* j  E       首先准备脘鱼片,切成双飞。


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, A) v+ K4 |! p4 i1 ~0 o. L瘦肉剁碎调好味,把双飞脘鱼片打开里面涂一点生粉,把调好味的肉夹在鱼片里面。. y- M; ~- M- t6 _) F: v$ u
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这是初步做好了的。


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# G) M. `* I7 |8 Q) N$ ?( U把已经夹好肉的鱼片沾上鸡蛋。


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再扑上干粉


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再放下油锅炸熟。

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蝴蝶夹做好了,真是可以叫口口香呢!; ^8 j* t' z3 M' `: }& R
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真是看不出噢,这么难度高的食品噢,我要好好的用心做才可以噢

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問一下。. e. M  B+ e/ n+ b
裡面夾的肉是魚肉還是豬肉?, |: N  `4 E4 X5 x
上的粉是麵粉還是生粉?

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