材料：乳鸽一只，冬菇8个，枸杞适量，姜2片
. K* K; L2 n2 h' Q做法：
$ ^+ I3 B8 r2 B  u6 a1、乳鸽整只洗净，冬菇泡软去蒂，枸杞泡开: G) S- ^8 [/ k. a- Z4 f+ I
2、锅内烧开水，放入乳鸽煮尽血水，捞起待用
4 o3 q. o6 `7 p* {- o3、炖盅里放入所有材料，加水到差不多满，隔水炖3小时，加盐调味即可。
' d5 _4 z8 z+ j4 G# s乳鸽味道鲜美，有益气，补脑，强筋，补肾之功效，因而此汤可作补肾食疗之用。9 v6 G3 E$ [1 D. W7 I, ^2 B

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8 G1 Z+ p; x6 a- O2 F+ E; x煮去血水( D$ ~6 @& J8 @' V* z* y7 P) o

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2 b" e+ e0 k+ @8 T5 U, H( n& T; P放入炖盅
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冬菇炖乳鸽3 d, ]0 R  M! E7 k" g$ Q

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冬菇炖乳鸽，冬天进补的好东东啊，谢谢楼主的好帖子