[热菜] 台湾炒虾

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一根黄瓜切3分之1就行啦↓放适量的盐，拌一拌，放上10分钟，这样香脆！2 R4 W! {1 G0 A; |6 B

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这两天炒虾便宜是38--40元1斤，涨价时48元1斤！
8 J5 u0 i% O5 r3 ^- G9 F         一般买7、8两就够啦↓材料齐全啦( f. r9 {! N  ^8 ~
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放上适量的油↓八成热7 m7 r2 X' F4 j% K4 q& K& }
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爆生姜和葱段↓
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* Z- M6 \$ b! q! H0 B倒入虾↓翻炒两下，就可以
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$ p* B, d" B$ z' A% R0 P放适量↓老酒
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4 v+ R1 c) F1 C" c! Q( _4 O4 T' o/ Y放适量的盐↓切忌：不易太淡，淡而无味！
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接着放适量↓六月鲜酱油
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翻一翻↓放上小半碗的水
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马上盖上↓盖子，片刻！
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- j  w4 s% P8 J! t1 g( c好↓放上适量的糖，切忌：烧虾一定要放糖！不易太甜！但是要吃的出甜味！8 p& D0 J- Z4 P. d! |

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4 Y" r, p) P% N3 r) @倒入黄瓜↓三翻两翻& v7 @& W8 T' r

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, L, Z2 V7 C# X- i1 j既可↓关火，最后，放葱叶，翻一翻，乘盘！
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台湾炒虾↓完成啦！% W- y& ]! _6 o% w* l

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