双色曲奇饼干（咸酥的）

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原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml
9 Z1 k$ Y- B, k& e5 R4 `/ ~做法： , W5 h6 S0 f- ~, G$ {
1、黄油放到室温后打发 & ?" |+ X' C% r
2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
$ I: X% R6 P+ J4 i5 h7 o4 J3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀
9 Q% Q# u2 L9 D9 c4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟
! A) ~8 r/ `7 ~* O- ]5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟 . U* B$ v! K/ c' B
6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸）
' G9 s! i  B! N. h( S6 a; s7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟
  c. ?5 Q# s# j  Y; |一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。