蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!
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　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟3 ^3 V$ z, V* c% A( N" ]
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$ n# ~0 S( Y1 o5 ^: g8 M1 n　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!, ~4 [0 \0 y. _( y& y2 r2 L0 D
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　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!
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+ R# A' _& Z) y. `: W1 L　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!/ Z; g' ~- x# S7 N, [3 S/ {$ o
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　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃