推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 可爱猫猫蛋包饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

可爱猫猫蛋包饭

多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!
) K- t0 T+ a' {& v8 J8 q( K% o) `/ ?; [: }& g7 a) \8 Y
材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。& S' ?9 y8 b5 i. U

' ~1 `; t3 B+ b
* f) V& c! n* Q  c先做炒饭
$ U: t3 d* s5 |% g' ^. t9 J8 K% q$ o2 B

5 a  s2 i, j& W, W0 f" w. H0 E0 m% Q( n  y( C
再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
; x0 {$ T7 d" y2 \) i1、把适量的油倒进镬中. j, e' L6 v( f) @( B, F+ h4 p
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
" l0 {6 `* q# {0 I/ B' d! M3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。2 K# {1 r5 Q+ j0 m2 r
4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
2 G* i/ Y. d) [1 j8 p' d$ ^5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。
( A+ T5 p4 r  p2 p  H3 ?0 \% I8 x) [% A4 p

! {7 h% V% H, h+ L8 p4 I非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了!!!
7 b0 ^8 C  L. z! _9 R2 F  Z% u! M6 ?5 m; c6 o& r, G
切开后的图图~其实这个饭颇适合做给小朋友吃的~  z/ L" l; T) @) p& S
2 \3 J! Z8 y" E# Y: }, {, ?

8 d8 f% g1 W: [0 E0 Q7 V0 v一个蛋包饭,一杯牛奶玉米浓汤,就是我今天的中午饭~# U2 ]+ W! g! |7 R4 _4 h

' W+ `& i/ ]0 F! q8 C( I顺便拍一下新买的日式餐具。
8 }  g# W- e$ ]" v  x
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-13 01:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

看着很有食欲吧,而且你还是"废物"利用呢,下次如果没有人做饭,还有点剩米饭,不妨尝试一下

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 16:51