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简易韩风烤牛肉

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简易韩风烤牛肉

做法:1)牛排切成细片,加酱油,蜂蜜,芝麻油,韩国辣豆酱,麻油,葱花,蒜末,辣椒粉,熟的芝麻籽儿。
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% V2 ?* ~% H8 E% t$ I' Z2)拌匀后腌25-30分钟左右。如果怕早晨做便当来不及准备的话,也可以睡觉前准备好,放入冰箱腌过夜,不过我是早晨起来以后才切片腌的。切的是薄片,也用不着腌很久就能入味了。" W/ S4 H4 b; _% a+ f0 w
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3)腌好的肉片放到烤架上(烤架放在烤盘上,烤盘上垫一张铝箔纸,这样就不必刷烤盘了)。
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6 t4 J4 U4 [' F2 Z4)烤箱的上火(Broil)预热,每面各烤1-2分钟即成,或者根据自己喜好的生熟程度来掌握时间。. }5 h- I* I; \6 a2 f0 O+ h: c
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注:我是把烤架放在烤箱最上层,最接近上火的地方。2 T4 H! ]7 [$ _) h0 s

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看上去很不错也,方法也比较简单,谢谢楼主的分享

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