豆干辣炒韭菜花
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主 料: 豆腐干,韭菜花
5 d4 K) @5 S7 q% S8 u# ^$ A辅 料: 油,桂林辣酱
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原料:韭菜花250克,白豆腐干6片
" v& A; a" P" J" k# a/ r配料:盐,油,生抽,桂林辣酱
3 C; z9 t& |; F J6 J1 r% ~详细做法:
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5 u+ ]$ A' @2 b: X1,白豆干切成5CM条状,韭菜花去头,切成4~5CM长段;
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`* \2 A) N5 O5 f$ O2,油锅里放稍多点油,放入豆干条煎一下;
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/ ^' @3 Y4 l- |. y6 a3,豆干煎至两面微黄,倾斜锅,将油漏到另一边,放入桂林辣酱爆香;
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4,放入韭菜花,放入盐拌炒,再与豆干混炒片刻,浇上生抽即可。
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