红绿豆豆排骨汤

用料：6 `' r6 H4 |; |6 V2 k/ ~' C% l
　　1、猪排骨一斤。: x' E/ D" W, q. l+ \, V/ g3 ]
　　2、海带三两。, U4 b4 t$ _( _8 K1 Z; I5 G
　　3、红豆、绿豆各二两。
' x3 S* N! ^* j0 ?　　4、老姜一小块。
( |- H5 S) i9 [: J, f# t　　5、黄酒三大匙。3 [$ P8 a( j5 k) U9 G
　　6、盐适量。
$ t7 ]0 V/ V4 v　　做法：
% X0 Q& H/ W5 w: ^( ?2 Y, o6 r0 H　　1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。7 _4 [9 F  w& t; L
　　2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。+ C# s  U1 [3 ~' E
　　3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。' q1 C* O% @9 W* w
　　4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。% m& s& U* H4 k0 C0 W8 w& F
　　5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。
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