排骨玉米白萝卜汤

吃饭的时候，小凯同学突然抬起头来，说：“老婆，你越来越像大厨了！” 6 }/ {: W4 \7 _# Y            一句话听得我心花怒放，“是我做的饭越来越好吃了吧？”3 L) [# w) R* P% z) A( C& B             小凯同学：“那倒不是，是你做完饭的厨房越来越乱了！”5 y8 Y! B8 I  M2 b9 ]             我：“。。。？！” 4 m5 X$ ^6 u' ]+ x( y            于是乎，小凯同学被暴扁。。。再暴扁。。。再暴扁。。。6 ]# W& O; l# P/ I5 p/ X  N              4 I& Z* U0 K$ ^& ~, R            这个汤特别简单，但是味道和营养都很棒的哦！ 6 d  C" p) ?% u$ A# C            原料：# m; W$ |1 e4 G: v0 _5 E             1磅排骨 1 _& a* o- V4 G6 P8 R              1小块姜，洗净拍扁 ; I2 L/ `" q# Y              1根新鲜玉米，切成四段 $ a7 a1 D  Q4 \( }              3小段葱白5 Q* z# O, A, Z               1小撮枸杞 : l& A. {0 n& W! k/ M& \9 |              1小撮桂圆; M& i5 Z' ]) x# }5 w6 U               1个白萝卜，削皮切成小块% Q. `* h8 w% v' v, e9 t2 j               1小撮葱花 9 y. Q7 d* |2 t+ H  适量盐和水+ W  O: K, L5 [6 {             " B2 B, z, i  p1 P; ^$ F+ g. K" J& C& ^             做法：0 a1 ^1 P& ]. b8 g, E& f) _             排骨飞水后，冲洗干净，放入高压锅内，加足量的水，放入玉米，葱白和拍扁的姜，盖好，大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟，想要排骨软一点就烧的时间长一点。 3 n& a; F2 Y5 l/ V$ A/ F            6 {# `2 [/ {; ]1 o% B# o& w

关火，等高压锅自然跳闸后，打开，捞出葱白扔掉，然后加入桂圆，萝卜，枸杞和适量的盐，大火烧开后再次转成中小火炖15分钟（不用高压功能）。临起锅前撒上葱花就好。 $ c; _) L/ m" r

很营养的一道汤，mm们应该多喝，美容护肤。。。 # O9 W1 A7 b. y+ _1 b& k5 h/ G1 ^* u

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9 q2 {2 C" }8 H6 [0 d1 O[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-22 11:26 编辑 ]

“大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟”？
, E& ]( I5 L' g5 @这么久，排骨不全烂了？

白萝卜烧汤有什么功效？我是用红萝卜、白萝卜和玉米一起煮的。