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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:
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) ~, }7 F$ V4 T* V( I巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=239560
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) S) V8 R" u5 q0 q低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小
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; Y; c8 e& A  e# h匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶# D6 _; q, G& J# D0 b* U  L3 G; }

' X  H  M& V0 H油加适量可可粉一起打发即可)
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: T! |* B! _2 t8 y装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量
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备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用
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蛋糕装饰步骤请见图示:
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看起来像是一件精美的艺术品~
: }. n: x; q& z- F) k. ~不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~3 K% l! B+ c( E! m( f# C' A
不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!, y" C( s3 L+ [

4 ?  o0 [4 n/ l! Q% I家里做实在是有点麻烦啊!. E8 _# E5 ^, N3 f) r/ z
$ i3 U, p) J. @9 t3 b, G
不如去蛋糕房吃!

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