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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉


5 P; P3 X( a' t$ W  c$ h2 }+ A7 \. i2 [) F, E1 F
  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
+ t1 ]  k! i7 Z( O用料:
" U- {' x8 Q" i4 `8 c  X. o8 ]7 w  五花肉肉糜、鱿鱼5 v  a8 z6 e) |0 `
做法:: f% f- {  Q4 i- M* j
  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
- K$ I( E" j1 w( o& W. Q: t: M  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。/ Z3 w/ N6 @5 J# C, O" r
  3、上大火蒸8分钟即可。0 }; H4 x' ]0 t8 u) _
  4、起锅后切成段,即可食用。9 y) ~2 K1 \+ v  w  h! D4 D$ M( G$ B' H
小贴士:  p" ]4 C6 u% |4 r
  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
7 ~$ `/ h5 v! h$ \% |. S$ Z8 ]回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道
; \5 g- e: n% C6 G8 K- \) P" A5 H9 y谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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