....酸酸甜甜...菠萝虾.....
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材料:
' Q: ~, \' q- `5 y0 G% n5 s; k去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.3 K9 p" m9 G. z* r9 S5 V$ D
调料:
" |& s  w) l* ^. E5 a6 p番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..' s: p: r8 I. z
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1.调制全蛋糊.0 H2 q( \* L! o# S8 j
全蛋糊的制作方法
6 p4 t1 T; B0 `7 S全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。 : F3 k! g! e; U$ D
2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.6 B0 W* W, p; u3 k7 ^
3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块.
" U) r$ B0 ~3 D' @4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.
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5.锅放少许油,煸香姜米.
0 u! a/ ^( ?' i$ {6 X1 z8 o6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝
* v6 Y: L# s2 H2 L: z% ?翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.
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不错不错，色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦？

水果味，不错，与虾的海鲜味道配合，一定好吃

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

谢谢楼主，这个菜看着就好吃，明天就练习一定要学会！

口水都留出来了
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2 t2 D" ~/ w" m/ T! Q# o十分感谢楼主! z; Z; @* u: V
我只会做油焖$ ]9 N  {& e* f/ e
又跟楼主学了一道不错的菜

这道菜看着就好吃，做起来也很方便，用料也很简单，一定要学会，谢谢楼主绝配的好菜。