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2 g7 j4 N$ P2 P做法很简单哟~
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藕丸子
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9 l& L" v) f L- f( A0 | 一、把藕去皮二擦成末,多余的汁可以在微波炉上加热,再倒回藕泥中,可使丸子容易成型。
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二、在藕末里面再放入一点姜末,一些盐适量的味精,充分搅拌均匀之后就可以做成圆球。
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7 b. s: n @$ M1 i* c 三、顺着锅边把藕丸子放进去以免油溅出来。炸藕丸子的油温不用太高,只要藕丸子下锅后开始冒泡就可以了。但炸的时候一定要用小火。从外表看,藕丸子成了金黄色就可以出锅了