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: O1 j/ v8 P# ]2 G  F( Y4 ~原料：
+ w, Q+ O5 X# k% K# ~$ V% V/ S鱿鱼   洋葱一   豆瓣酱6 C7 x  z! d1 ?& T! j8 l1 g
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做法：+ }1 D  Y( F0 {3 O8 s. D
步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
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0 t8 G+ S7 h- z5 h步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
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步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
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& C/ e8 _! \8 b步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
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没想到洋葱是后放的，和我的做饭方式不一样呀

做法还不错 但是我个人推荐不用豆瓣酱 因为颜色不佳导致卖相不好 可以使用李锦记的辣豆瓣酱之类的 颜色因为是红色的 会让人更有食欲 而且这道菜本身的做法很想韩国做法 用韩式辣酱也可 其他方法类同 相信这道菜会有提升的空间
- j( H% t) _) m2 d( t: v5 A另外关于洋葱 喜欢洋葱原味的人会后下洋葱 要是怕辣的 就先放 炒软了 加糖了 都会解去洋葱的辣味

洋葱是要后放的呀，不然等鱿鱼好了洋葱都糊了。

洋葱后放的好处是可以用洋葱味儿可以更浓，减少鱿鱼的腥味儿~且洋葱口感也好些~