鸡丝拌面

一、煮面：面煮好，用凉水冲凉，鸡脯肉煮熟撕成丝，黄瓜切丝，再加些炒熟的芝麻
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* M. T" Z' d: U二、调味料：调味料是用花生酱（芝麻酱）、醋、酱油、蒸鱼鼓油，盐、鸡精、老干妈辣酱、蒜泥加
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少量水调和而成) z8 C0 k* E2 G9 F6 N0 ]
  
* b8 Y4 M# Q! W7 z" @煮面条是时候第一次水开放入面条* y) ~' s+ ~5 j& W7 G% I) R

, U: e! ~! G" D* o/ p第二次水开倒入一小碗凉水
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" O4 S$ ], H! H这个步骤是为了让面条的口感更有弹性
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有必要可以再反复一次
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如果肠胃功能不是很好的朋友
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请不要用自来水直接冲凉0 D( E6 z# z$ v4 u5 E) v
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可以用放了冰块的凉开水代替
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( _2 N' U6 m1 h: a, Y6 ~( {如果一次面条煮太多
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: |$ `* b7 K. \吃不完的面条用香油OR色拉油拌好
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这样面条就不会粘连在一起了
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有的花生酱比较稠事先用凉水把它化开
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$ d9 B- A- \1 W' r1 [- p发现自己好罗嗦啊：（, ]( ]% u. Q7 @1 i4 i# ?8 D( y

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