世界各地年夜饭

日本：幸运与面条等长度

　　日本在除夕钟声敲响108下之际，各家各户就竞相吃起长面条来。据说，这个岛国的人相信，谁家面条长，来年的运气就好。而且，幸运的大小与面条的长度成正比。

新加坡：年糕‘年年长高’

　　新加坡的年夜饭是千家万户都举家围坐，端出大盆年糕，大吃特吃。当地人取“年糕”与“年高”之通，为“年年长高”祈祷祝福。

菲律宾：多子多鸡(吉)

　　菲律宾的年夜饭是所有人家都要“举家齐动手，一齐做鸡饭”。该国人民素喜食鸡，最有趣的是，能夹得雄鸡头者，谓之“独占鳌头，报晓人家”；得母鸡头者，则意味着“多子多鸡(吉)”；即使是夹得鸡肋者，也会称之为“食之有味”；夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。

西班牙：12粒葡萄

　　西班牙的年夜饭是“新年到，吃葡萄，12粒，刚刚好”。他们祖辈相传：一年12个月，一粒代表一个月，葡萄是美好的食物，人们食之，可保月月平安，以祈岁岁吉祥，年年顺利。

意大利：大吃蜂蜜汤团

　　意大利的年夜饭是家家户户大吃蜂蜜汤团。据说，蜂蜜汤团取意“生活富有、圆满，甜蜜”之意，过新年，谁吃得多，谁就幸福多。

朝鲜:甜饭喻意‘甜甜蜜蜜’

    新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。

韩国：泡菜

    其实在韩国过年期间还会吃年糕，但是如果要选一样代表性的就非泡菜不可了。而且泡菜的味道是甜甜的辣很独特，吃时不觉得过后会直喘气。喻意不是很具有意义，只要是地理位置和环境造成了喜欢吃泡菜的风格而已。

希腊：好运硬币

　　希腊人过年时，全家围坐一起烤一个特大面包来分享。这面包里藏有一枚硬币，谁吃到它谁就会生活富有，来年吉祥。

爱尔兰：食物里面藏机关

　　爱尔兰人的新年食物相当丰富，里面藏着一些小东西，既可兆吉，又可卜凶。如蛋糕中有一枚戒指，象征着要喜结良缘；若是粒纽扣，则代表学位到手。

美国：卷心菜=钞票

　　美国人的新年食物最为丰富多彩，虽均为吉祥年货，但取意各有不同。如吃到卷心菜者来年可多得钞票，吃得鲱鱼者，其财产多得像鲱鱼一样数不过来。如大吃活鱼，则是希望自己和家人像活鱼那样灵活，取得成功。

中国：团圆饭

    中国就不用说了，随便在南方和北方有些区别。其实这也只是个代表而已说到吃上中国绝对是一等一的，作为象征的年夜饭更是不用说了。丰富程度看过年时的家里和酒店里做的一桌桌的人就知道了，而且在喻意上也是最具人情味的了--团圆。
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这是第一次在美食区发帖 也是第一次发美食帖 发的我好难受哦 看着一张张美食的图片搞得我发完图的时候嘴里都是口水了  不过也算一种体验吧

[ 本帖最后由 qweqwd35 于 2009-2-25 01:48 编辑 ]