|
☜ ☞ LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 3626
- 精华
- 7
- 积分
- 13053
- 金币
- 618213 枚
- 原创
- 99 贴
- 威望
- 69 点
- 支持
- 9978 度
- 感谢
- 7924 度
- 贡献
- 189 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-7-20
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-11 10:00 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2蟹肉青菜
 + n1 h% I, M! n @
, [5 P* T* c7 m$ u1 t* G0 ^. S5 Z
, I7 u3 Q0 {3 q& d9 d+ E( s m) F: l+ \7 ?
# P- [7 z9 r7 ]6 {3 y- z$ \& h
+ v7 t- S5 i8 h0 c3 b8 M主料: 螃蟹肉,青菜
1 e; O* M, m/ ^) m8 t' R ~& ]: d6 s# U! X# T, |$ O# V* M4 u
做法: 1 先将青菜清洗干净,切成合适的大小,
( [; `: ?# z0 l& j3 |) l; P4 O. ^! S1 }# B2 X7 G2 J4 X
2 锅内烧开水,少放点油和盐,水开后，放入青菜,烫熟,不要烫老,捞出,控净水分,摆在盘子里.
0 E o( h' J/ l4 Z% H) O. G$ b$ _9 g* Z/ H/ A4 ]
3 炒锅内少放点油,放入葱花,姜末,蒜末小火炒出香味,加一大勺水,然后放点盐,糖,胡椒,料酒,鸡精和螃蟹肉,等水开后,尝尝味道,勾芡,淋点香油,出锅,浇在刚才盘子里摆好的青菜上就可以吃了.& s# V; `$ [- k. Q
! X" k Z; S0 J3 @5 `3 a注意: 菜不要烫老,开水里加点油和盐,这样烫出来的菜碧绿油亮,营养也不会流失很多.1 B' p+ h( Z) f! e* Q5 m9 R( r) ^( M
0 M4 P; t7 G( ]) n
勾芡不要太浓,否则成坨了* o, k1 a2 ~8 u
3 ?1 p$ f: N# B3 N
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
