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[小吃] 山东大煎饼[图文]

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山东大煎饼[图文]

山东大煎饼[图文] ! I7 ~. z* H8 x
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做法及步骤
4 @. I: n/ ^* h2 n$ \
1 Y5 M. t) }) P+ b3 W, B& Z) Q) r! r+ \·原  料:' a* E2 I2 T8 k4 P/ d8 S

( h+ e3 S* N3 J! w+ |& \1 A6 b面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。4 _2 W8 k5 ^$ o8 R( J8 m& A" i

/ m5 @, y  u2 d& U& S' l·操  作:
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0 `4 x: ]( f1 {, n4 s, x1、摊开。
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( u, u+ \9 Q$ }
$ L& e- l7 i5 X& E2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。
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2 A- }8 a! a# Q, D$ y4 r" U# i/ z* t; W4 j+ R4 R, x4 }: V

* [! p! I6 f% G/ v3、鸡蛋摊好了。
; c2 V! v6 e) r) s! e' C) s8 a1 m% F; i% {0 H6 j# x

+ h! f$ O5 n/ O5 p8 v+ h" o0 i: }; |6 V8 K6 }
4、饼也好了!翻起来!9 W4 E# O# d# A8 G# ]0 k

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" H3 m# D. M, _5、折一半。5 i$ S3 S1 i2 N  q
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$ S8 z: K2 c3 o7 T. @' _- ~6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。: F% x7 R+ B+ D: C- Y! L' p
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/ {* Q5 f4 F% m6 N7、再叠一下。
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1 u: n& |( i7 j; p# T: ^, k8、放上一个炸好的薄脆,做好了!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-27 11:43

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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了,此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了

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俺是山东人,我家那口子家里都做这个的,每次去都吃这个!

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我看看有点象我这里早上路边小摊上做的
, |: F6 C) `( A$ l8 I+ R3 O4 ^鸡蛋饼差不多的,只要2元。

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我也是山东人,从小是吃煎饼长大的,不过现在都不吃这种了,改吃机器加工的了

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不是经常吃,偶尔吃一两次,感觉特带劲,够味

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以前吃过!看这这图忍不住流口水啊! 可惜那种大的锅?铛?不知道怎么弄的!

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我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

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这个是不是天津、北京人说的煎饼果子?是一种东西吗?

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我看就是煎饼果子,我经常吃的,但我们这里的没有这么大

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