食材:金针菇、甜椒碎、蒜蓉。
6 f8 y8 L v% p" m7 _0 P3 C; F调料:食用油、蒸鱼露。
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$ ?: R2 | A1 W. H1 T过程:
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做法超级简单。
, b; ^( j' c0 g( b8 t9 b% K* T金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。
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4 Z* ?1 r- [1 c5 X+ O锅中倒食用油把甜椒碎、蒜蓉炒出香味,倒入蒸鱼露。盛出浇在金针菇上。最后用小勺烧热油一勺,再浇在金针菇上。OK.
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