休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
* V- Y$ `% o2 y- J
9 F- a0 z- a! \- P) W8 p3 y v2 a
mgd08.jpg (67.11 KB)
' f3 ]0 O3 F$ E. [* R
2009-3-1 16:28
& P4 \, y3 t; z
1 c' c4 F2 q& }- m, P/ j/ y$ x ^
`3 U( f% V: I【土豆面疙瘩】
: ]6 v4 u# ?9 c8 O H1 U$ {* j, Q
: W) w( c$ \) r ~7 x! J
9 t0 T* d2 Q& U2 r' l
mgd01.jpg (64.75 KB)
$ _9 j) B8 b. D: s# z3 u) z2009-3-1 16:28
# V. ]; j( x& |) }/ D
( Z) x/ ^5 ]2 d: B4 g
/ ^+ y N5 K% |4 d4 v" s+ Z1 E材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油
5 E: j, H4 v" y2 |' g7 R u
' G- P8 Q4 |4 e4 I4 F! ?& W1 L) }8 v+ U, U, c
做法:
7 x% f& C- U" `% @. W/ [' d+ L
; D4 E J0 ~% E; ]/ C; j$ r' N4 k
mgd02.jpg (49.94 KB)
3 ~+ t; | s# q1 M2009-3-1 16:28
1 E& {# b6 X& _" ~+ \ e' n& I; n5 k$ k% z* ?- m$ X1 K' U+ a9 J7 V8 f
A1 ?' O: Y* ?; z3 A/ i1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
" b5 B* ?8 a" @* M* m8 m- X" G8 z
1 y/ V- X2 O3 @; a
mgd03.jpg (70.71 KB)
! k( s! X( x; u4 } W
2009-3-1 16:28
" x$ Z: f9 R4 F$ R
9 E$ o% W2 j. Z. Y8 e
) A& X3 {) V$ `$ j1 L2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
' n5 E1 i3 z8 b2 i4 {" O0 n+ `5 s: j3 \. k; i: y t6 h; b4 C
mgd04.jpg (70.44 KB)
' p, V9 s3 }2 W2 D- @! H$ Z: d
2009-3-1 16:28
5 t+ q; @" s5 Y: D) a
1 z& c# v2 @% m. j: ~ {: M+ @0 ?8 E1 K5 j
3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
t% s. h9 F, ^: V) ?1 M1 _8 s/ @6 C. U. u7 @. P, O/ W0 B
mgd05.jpg (59.83 KB)
9 t4 x" \# r$ A8 M) l% o( P
2009-3-1 16:28
' t2 W* V# N2 v- R$ f9 s+ M( |) D# @8 @4 A3 z0 S) }6 q
* U4 O0 T4 G2 C2 a2 I! O
4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
" v3 P$ i2 l+ J2 m
( r) K: r# S# S/ B0 h$ `4 x
mgd06.jpg (76.8 KB)
. y; Z; S; f$ j) v% n
2009-3-1 16:28
X) z- @( O' c W4 w) p
, v9 e* y/ f9 y) b/ n
. T( \" H" `6 X6 y5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
- b+ E" T6 M3 d1 q4 {5 G- i+ }6 M( u5 O3 q
mgd07.jpg (87.56 KB)
0 _2 U) h9 S1 ] ?, a; v
2009-3-1 16:28
2 E2 a+ P6 g, b, K# b2 p1 t
! p0 d& [# i- k$ S4 x& a8 [& ^+ o% ]$ y/ f
6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅
$ f( n/ t2 B( P& c. |# r* {/ z
3 c( P& k' n+ q( [+ C
+ V4 h. J1 J4 o) h7 h9 c
mgd09.jpg (60.95 KB)
: q: n7 V) N& P
2009-3-1 16:28
2 n, {/ v$ H1 b$ \& w1 D9 P& n& V% R% f& c, v1 r
" a @0 r" {2 i. w: t" y, h* w5 e- _再来上一杯豆浆吃着就不干了