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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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  `3 U( f% V: I【土豆面疙瘩】: ]6 v4 u# ?9 c8 O  H1 U$ {* j, Q
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/ ^+ y  N5 K% |4 d4 v" s+ Z1 E材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油5 E: j, H4 v" y2 |' g7 R  u

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做法:7 x% f& C- U" `% @. W/ [' d+ L

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  A1 ?' O: Y* ?; z3 A/ i1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥" b5 B* ?8 a" @* M* m8 m- X" G8 z
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) A& X3 {) V$ `$ j1 L2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅" v3 P$ i2 l+ J2 m
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. T( \" H" `6 X6 y5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅$ f( n/ t2 B( P& c. |# r* {/ z

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" a  @0 r" {2 i. w: t" y, h* w5 e- _再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了! 7 C& {3 N/ b- S. i
有机会得试试,感觉上不难做啊!

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