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[主食] 海陆鲜烩饭[5P]

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海陆鲜烩饭[5P]


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( {& D' D" h: _: S. y6 Z材料:虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。- e/ f" P( u' N8 K8 Z! P
做法:
1 r1 D, j: a: V2 \1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
% X2 i( D, E0 r; x2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。% P3 [1 e$ V) E$ Y" N
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。3 C+ o. ]5 k3 W. d. _
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。: ^) t" R) R5 f" I( {9 h2 H  h( q

* B4 |2 q6 \$ `1 _/ z8 {5 e
& f9 A- w& h  \' m  F5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。! ^  d3 p* O/ X$ I
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
: n1 ?( D/ D) ^+ ?, Q7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。
1 Q: n9 Z3 K5 [8 ~8 b/ D7 E8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。9 r& O2 W2 I3 ^9 t
6 @+ B: A+ A+ b. `
( \) p: M7 G3 U3 X4 o
至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。% ^/ `8 k! W2 K2 ]% l, R- A
0 o" f- q6 d* D7 S" D. D

- c) I& ]4 }& P9 M米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。$ Y# v- x9 u" w5 E0 d, X
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-2 22:12

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看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

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这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

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哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?

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