蛋饼中加入火腿和黄瓜,既搭配了营养又平衡了口感,
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5 z4 D/ f  m+ S  v  G/ J再喝上一杯果汁,这样的早餐特别清爽~~~8 W* W2 H' L% R, M" S

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用料:面粉100G,干淀粉50G,鸡蛋2枚,火腿,黄瓜,香葱少许8 Z" n9 N; P6 w# W! N. O3 m6 z
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做法:3 z; I8 T" a; z; O* E' E2 {  H5 V1 k

5 }1 f( i, C( O1面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊% Q( Q; J, ~: j6 r) E

  e# s- o) o2 a# P0 H" v( e黄瓜和火腿切细丝,鸡蛋打散调入盐和香葱搅拌均匀
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) j. R% P! K; G' p4 p5 S" L+ D
, J, k8 ^% D# c- \) T* c2中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,( Q2 v1 A9 H; a; i$ M) y9 d1 L
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煎至八成熟,待饼皮四周变得透明时,再舀一大匙打好的蛋液倒在饼皮上,转动平底锅,使蛋液均匀地覆盖住饼皮煎至表层蛋液凝固时,用铲子托住饼底取出
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$ N5 \7 ?5 |, v: y- F) A3在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状,吃时再切成小段就好.
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6 m2 `( d! `0 \7 A# o5 ~, x9 o) S第 2 幅上传的图片 ( c" M3 l: e" g. D
　　材料
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$ j; J6 v" ]) W9 f4 d% G: O) d　　面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊
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% {6 n! e% F* I; o8 s+ J( z　　中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底 2 C# [* u9 o# M  Q( c  R
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　　在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状
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不错不错,一看就流口水了.有肯德鸡的味道