面团材料:低筋面粉200克、干酵母1小匙、泡打粉1/2小匙、色拉油1大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、牛奶
% R% w+ ]1 h" a' `0 T: l* l! R; G# z" y1 b( Z: ^. A6 J+ T7 ^9 _
120ml
5 w5 T: |2 m8 l' ~
- L8 n O; b# i具体做法如图所示:
+ @) z: z4 x8 J. C& D
7 g4 `/ Q0 P, L5 X! @+ a" f' q# p# p* {2 c( c
0 @3 ]7 z1 x9 j/ i& y5 d: O
1 c& J7 E2 O2 p" M' `5 R
1 g" b! G* D) \% m, w! K
1 U3 N. l* J! s8 H) N
* G# N) | @1 \ k . w9 I7 \: y- ~- c9 P4 v! g$ C
8 W9 s+ Q1 i( z7 E1 p* }8 U% k" J
# b$ o" n. R# M
/ _& ]- D% z1 c2 X3 G# g- n
; m4 ?3 u3 F# v$ u1 v# `( z2 ?& w
8 C9 ]2 @3 G, y) c% _# z j ^% G5 U/ q
- ~6 h3 S$ k7 E. \6 o2 I" R% q
- C5 q: {9 \5 o- w
. C* c1 ]+ J2 U% R
' |+ K! r0 `" d$ r
! {0 I5 h* G5 w6 M
$ H4 E( `, G: A. V) a
8 @- ]& v6 a4 ^* b7 M- F6 ~; w; m* S. y0 L" u
6 ~3 K, d; i/ ]& g8 O% d8 e# a5 h 5 a1 ~7 C" f7 D C, ^
, ]5 T9 l7 b+ Y+ B" E* u% \% F: H$ a: L
7 I2 E0 ^2 F t6 `! L+ J

8 J; z0 y2 n) _! u( e
* W1 Q& \* I8 ?- D1 v6 X$ j9 v0 A6 Q: `3 ^' E$ F* S
& i5 g% y, o' G. z
& H w) p9 X$ I" f; O
% M; g) p7 w; o2 e& d5 A# o 粤式茶点:蛋黄千层糕
, Y" u5 L- i5 e+ t
$ r# v1 q' E4 l' L1 l! @
& T: H4 J, e* _ e
( T) v: H4 d5 h6 W: u% F. b
1 t* B4 \& { V1 A3 H
( {7 L/ j2 f+ c v, ]. W
1 ]7 q7 o" W# M+ T0 c+ i7 z e
9 A$ y$ ^' Q3 w Y
( g. h$ c. V6 p
, r- z+ U: @' x- Q) l: _# M, w) m" i% P. v
1 f% C0 e& R* K# u
/ z. Y$ f* g5 g) |. C
6 v) ?9 V( D# B/ b8 L" h1 Y8 k
8 D- M8 h2 \; W& X- f
1 L1 A7 p# u/ Q# L" w, A3 M k% r% p6 |6 }3 r% T
. P% K* o" B+ _2 o6 ?
6 h# J" h8 I3 M. I- B

/ w; d; Q- L" v! j% o
* Q- y+ Z7 W! N7 O' v) W; L
_- W6 M$ f' t+ Q- J' A' P: ~
& y. f; O/ j# ?. G. i. }
. N* W8 s7 v& {3 g
7 V8 C' ]# p+ D5 K
3 U) j. I( z* g1 i7 b0 l6 a ~! l# @& c, w2 \' I- i

+ q0 \; P3 c+ X( V2 F3 G- Z, l1 ~! q$ k" z* r
2 b+ V0 U) `# s" V* O! `
5 t n. h% a! i
8 W$ f" V" g' n6 w+ I) j/ D
2 H2 [, M8 P' J, V/ a6 r1 e$ w