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·配　　料:5 I5 ?- O6 d' M; U6 s( D! ]
小河虾或者小草虾
% n% Y2 F! g( F8 L: z$ U# ]8 v辅料：黄瓜
6 v" R: V5 z5 m' ?调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油: R9 e' ^1 z# i* Q* G8 J
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% H4 q; X5 w9 b: @操　　作:4 C  W7 O& G- ?: `
1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；  # [' t- v- v# \6 f
2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；
# |- ~8 W, w6 Z9 m% V6 ^3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点
4 C" q: ^1 V( h( s& @$ s4 d还有就是要煮熟要不吃了肚子会......