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鲜虾、紫菜、免冶肉、鸡蛋。2 m8 [+ r9 H+ n# s

) C2 E( n# e4 F: p0 X( D) Y4 e5 C4 Z鸡蛋跟免冶肉搅拌均匀，鲜虾去壳后用食盐、胡椒粉.麻油.料酒腌，把馅平放在紫菜上。$ z" B- y8 M( v: F2 j( {

( O' h. M- h" A7 x* w% c紫菜把肉馅卷起來，用蛋白埋口。
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, h5 T9 S& Y6 P/ z( X& d沾上蛋白后再滚上面包糠。
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  W. E; K6 E% o' a当油烧热后，把凤尾卷排放進去炸熟。2 g; Z( D  g; P! E) H

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感谢感谢，早就想知道这道菜怎么做的，今天终于看到详细的流程了，回去我就去做去！