买了瓶番茄酱不知道做什么好,所以就学着中西合壁做了个番茄土豆条哈哈,很简单,而且我想小孩子一定会很喜欢的。
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祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
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1 g) }' L$ O9 ~5 p现在研究证明,土豆对消化不良的治疗和利尿有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
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; T8 J4 d6 |4 D土豆还有防治神经性脱发的作用,用生土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。
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% q/ r% k5 F5 Z) O: D8 P3 F# {, ^; @土豆所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动,有通便和降低胆固醇的作用,还可治习惯性便秘。
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1 ?$ E" I% r* q- |! ?8 o【番茄土豆条】' Z5 y; }$ w; c1 Y, G
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原料:土豆(切条); F) c4 [; n3 ~3 W) X. \
3 M0 Z- G0 Y: ]$ b调味料:番茄酱 盐 味精- k* h+ Q9 M+ z$ Y: v. M2 F$ ^4 U
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先把切好的土豆条放入油锅内炸一下,一直到土豆条炸成金黄色为好。
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|( o& g. t; J8 t0 ]* a; v不过记住油温别太高,不然很容易糊,炸好后捞出控干油。
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# B9 I, }- K' N* b锅内留些炸土豆的底油,放入番茄酱划开划散,多少量看自己喜欢。
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然后倒入刚才炸好的土豆颠一下锅,加少许盐和味精就可以装盘了。
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*一盘酸酸甜甜的土豆条就完成了,超简单吧~~~