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小 发表于 2006-9-14 10:48 只看该作者
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焖香菇
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·图 片:
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·配 料:* L4 o- X4 o J1 r
香菇、姜丝、生抽酱油,糖少许,盐适量
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1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。
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+ Q- ]9 @, J8 M- N4 Y, ~2)锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油,糖少许,盐适量,加点儿水,咕嘟咕嘟,香菇焖软了的时候,出锅
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