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青椒蒸香菌

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青椒蒸香菌


( [! Z1 _9 [# d3 l! K& \·配  料:5 m2 K* X7 h8 _. S0 {; e4 T6 m4 a
青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。
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0 K2 U; ]. W. {·特  色:2 g' j. O7 q$ |$ M4 y
既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)2 h7 L, D  q: n9 E* [. y2 x$ Z
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1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。- c0 G  ?: c2 s5 E. i

- \2 v' u: K  {3 ?" _2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。
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3、时间到,起锅、上桌、开吃。1 D8 s8 H1 N& Y) L0 P2 }3 u5 I

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