看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.4 Y' w; `' V' u, S# a0 e
主料:牛腩500g    咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)# C( F/ t2 j3 h2 Y7 \

  g4 F) y( o- l配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个)2 n$ J5 g1 A% D
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配料切成块状, W' v3 V8 ?$ i' P

! P- S% m* `% y! V4 t; j6 o! q8 ?牛腩切成块状
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2 n/ L! q8 v, \# K) ~3 Q/ b牛腩加半锅水煮开后中火15分钟
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' g2 D& n# j. E8 c放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料
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全部煮沸1 m* b8 N( x" X6 Z' l, |) o

" ?+ k7 O  v) L) g+ c# t; M: o加入咖喱料35g,搅拌均匀
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. h' S* C+ x+ Q. Y5 f# E# z2 g搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂
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2 k$ t$ |* `8 k% F* e出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦; O* }2 I' W& V  d& G2 v  ^
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看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃) p! j0 Q7 _2 _: G; s4 u

# d7 M0 Q6 j5 K+ L7 K4 j给宝宝准备好了特别营养的一餐
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看着我都饿了，看着有胃口，楼主做得不错啊！

超喜欢吃咖喱 ，楼主做法简单，材料也很家常适合大众烹调。