苹果通心粉　

苹果通心粉
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) b0 v$ u; p3 c9 x材料8 D1 z; z1 y" [( q2 c
　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。
3 K% M% c' x" e　　调味料, c$ X. _8 a( p5 v; g+ X
　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。6 W3 Q4 z; B% x7 t" O
　　作法
, {5 Q4 J) _  c9 }, K  D) T　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
& W/ l( Q5 A% D) z6 k! B　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。' ?& e9 n" y/ b% i* U* V$ U8 x
　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
+ H0 u+ y+ `, s+ y; |' [　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味