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小 发表于 2006-9-15 10:48 只看该作者
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灵芝鸡汤
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基本特点 增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
( s- S/ Y+ j7 m# }- C需要材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 7 n f2 C- ]/ |3 k* U; D" |$ q
制作方法! S5 w& c6 I) ]
1.鸡去皮洗净,出水,备用。" R" Y* |5 T7 v4 R" l
2.陈皮浸软去果瓤。
1 r+ e' N9 ^8 P( m0 ^! }) u3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。5 d6 s5 k! C& L0 E. b" G
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
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