材料：（直径15CM中空模2个）, _! q  r5 _0 j# b6 F( i" b7 E0 J
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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1 M" {3 E; Q3 M6 c8 q/ Q: i/ a2 A做法：+ ~8 U0 O! D6 R. k- l  N
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；
; {1 E; n- _8 ^0 v2、用打蛋器打至顺滑；% A4 d% U9 S: o/ d1 Z0 D  j
3、加入蛋液充分搅拌均匀；
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, _$ S& |$ C* Y4、加入细砂糖充分搅拌均匀；
+ d8 a( D! z; o+ w8 u! P5、加入炼奶充分搅拌均匀；$ h$ G# N. J4 ^% ?; U( ]: f
6、加入咖啡粉，略拌匀即可； / ~( J8 M6 H1 r) y
4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；% I0 l$ G8 o( s$ @7 }# T7 H* K
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；
' l( C9 f* B: `) P3 p6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；% D- J- W/ B2 _. H0 R- P' R/ @% J
7、烤箱预热180度烤25分钟。5 h! u: @& {  S8 u9 r, ?
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
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做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！