[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~5 Y4 V6 G# B- m. T* X8 G
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
7 V7 U  P' r, T+ h( R1 \; y8 U$ f1 o当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。
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% J* \5 V9 M* k呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
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备菜篇8 }2 `- r; {' i& ?* z

/ d: `4 }! D7 z, T8 K个人认为这么切法容易熟
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过了水的排骨正在腌制中
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' i3 ?. u$ Y0 c, N+ C上张原材料全家福哈哈
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! h. P. U  f1 r) d$ n1 j经过20分钟的努力~~上菜拉。* A) Z* K- R7 i% k/ d

$ K8 O) }0 h) O" g5 Q' c因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。$ u. y: g' |) z% p& T+ |$ D0 i

# p$ P3 K+ c% U0 k辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。& ^/ ^, ?3 r: J! w

% s! X8 z# P3 C, l每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢/ f% K' G- ?" e

% m+ P  y' r' m6 k0 ?再来一张全家福~~哈哈~~7 B8 r3 p+ n6 c  q
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顺便做法一起来9 ^* L3 G: D4 S% C3 \3 R7 H
1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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$ V) A0 _8 K. ^2.把苹果去皮去核，切成小丁状& n5 l* V  E7 O; c# E! r
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3.这个是底盘
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  n+ [& m) T. X' O4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。9 N: ?) r: N! F
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5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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1 c* c3 F$ a( S( X2 j5 o+ P6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
' `  N  i6 {- w" T由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
+ Q) }6 j7 ~  A" O8 k" |9 Fｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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