主料：基围虾150克  

做法：  
1.将基围虾洗净，沥干水分。  
2.锅内放水烧至沸腾，基围虾放入。  
3.见虾壳转红、肉质刚熟时捞出，沥干水分后放入盘中即可。  
4.调料制作可按个人喜好随意组合。  
例如：锅内放少许油，先下葱、姜炒香，然后放入适量蚝油、海鲜酱、胡椒粉、酱油、味精、糖、芝麻酱炒匀，装入小碟随虾上桌。

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全大家少吃点海鲜
除了靠见海的地方
一般从海边那里运过来很多海鲜都已经死了 死以后海鲜的身体里会有毒素的
容易吃坏身体 轻的拉肚子 重的要人命

這是一個吃海鮮時必點的菜式，跟炒花蟹一樣。如果蝦來得新鮮，可以不點醬油，直接嘗蝦的鮮味。

我也作过这道菜，关键时虾不能煮的时间太长，老了就不清甜了。

这样做不会太生了吧,不会引起什么疾病吧.