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7 G) O! T$ i$ c( u  d$ A材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。
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3 W0 c4 T% ]8 q$ w做法：' J8 ?( L# H/ T7 e5 w0 L
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1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。% c: G0 X: }* j! |8 Q

! ]3 ]- n3 G! n7 }2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。2 D0 s! P3 a8 Y7 s2 ^3 @

: ^8 L4 t3 J# G" N' B3、炒勻後，倒入醬油、料酒。3 [0 h3 F- I( [9 |& o# B
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4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。7 O! g1 ]& _2 o8 c! g
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5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。. Y; C1 {/ @- P6 O1 [4 O
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不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。