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材料：6 Q: R1 Q1 v/ N, ~6 s! w
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1、冷冻烤鳗鱼
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2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:18 u) l" {* [1 z0 {" v! q5 u/ @
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& }( B9 g6 G2 V; k7 E做法：. l/ W# ^/ `9 k8 \. ^2 F
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1、将调味汁倒入锅中煮开; [/ I4 ~% m8 u

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5 ]# N( @: i5 T. y  ] 2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，
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% i3 @" h6 x1 ^5 U( p煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，
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在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了
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难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢

恩。喜欢鳗鱼饭。鳗鱼要好，有味道不苦