橙汁莲藕西瓜皮

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1784 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-17 10:51 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

橙汁莲藕西瓜皮

# L5 P1 J/ k6 \9 X

橙汁莲藕西瓜皮
　　主料：莲藕、西瓜皮　; y4 y0 H- B, p
　　调味料：橙汁、盐、白糖 4 v3 r' Z3 W8 h
　　制作过程：
　　1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。
　　2. 莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。 8 L, V7 c: V" B( K O8 m
　　3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。 3 y& l c, b/ X1 b h1 ^! R
　　4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
　　提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软+ T( V3 U2 u, W$ h
4 n6 n; k2 m( M0 G

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

橙汁莲藕西瓜皮

橙汁莲藕西瓜皮