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[热菜] 美食其实可以很简单---黑椒牛柳[5P]

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美食其实可以很简单---黑椒牛柳[5P]


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材料:
; e: E+ d' C6 k3 }4 S# ~牛里脊肉,洋葱,青椒。
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做法:
/ t# U' g% m% V/ K: h1、牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及少许食用油,拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片,拍松后再改刀切成小片,拍牛肉的时候用力要均匀。
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1 X% H: O( q' Z3 j2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜,洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂及子,切片。
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3、炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉,蚝油,白糖,盐,鸡粉调味,最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉成熟即可。
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; e* S0 I+ @% h& I小幸福,每天都在我们身边-黑椒牛柳
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看上去很美味,我特喜欢牛肉的菜肴,这个要试试。可是黑胡椒到哪弄啊?挠头。

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看上去很简单,用料也不是很多,但是如果没有心思的话,还是做不好的
7 a' @6 P( p7 W谢谢楼主分享

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看起来挺好做的样子,就是不知道味道怎么样

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牛肉拍过,又用生粉腌过应该很嫩,想想就想流口水了
, ?/ ]# N6 _: D! ^4 @# N) ]5 D- x做菜要看心情,心情好做出来的菜特别香(ˇˍˇ)

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看起来非常好吃.但也许我口味比较重.黑胡椒应该可以多加一点会更香更下饭

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虽然LZ说简单,但实际做起来还是很复杂啊

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